• Inicio /
  • La historia de cómo nuestro cerebro se volvió increíble

La historia de cómo nuestro cerebro se volvió increíble

Creció de manera desmedida en poco tiempo a lo largo de la evolución, dejando atrás a nuestros primos, los grandes simios

Nuestro cerebro es siete veces más grande de lo que debería ser dado el tamaño de nuestro cuerpo y consume un 25% de toda la energía que requerimos a diario. Creció de manera desmedida en poco tiempo a lo largo de la evolución, dejando atrás a nuestros primos, los grandes simios. Entonces ¿el cerebro humano es especial? Todo indica que no y en esta conferencia se revisarán aquellos descubrimientos recientes que nos muestran por qué. Hemos desarrollado habilidades cognitivas que superan a las de los otros animales, no porque seamos geniales, sino porque nos beneficiamos de la afortunada confluencia de ser primates con un cerebro típico lleno de neuronas y porque nuestros ancestros inventaron una tecnología radical que cambió el rumbo evolutivo: la cocina. La modificación de nuestra dieta hacia alimentos cocinados aumentó nuestro consumo de calorías, convirtiéndonos en la especie con la mayor cantidad de neuronas en la corteza cerebral. Esto, sumado a otras herramientas ideadas por nuestros ancestros y su posterior transmisión cultural, es la explicación científica más robusta de nuestra ventaja cognitiva.

QUIENES PARTICIPAN

Imagen de moderador
Suzana Herculano – Houzel

Profesora Asociada del Departamento de Sicología en la Vanderbilt University. Se graduó en Biología en la U. Federal de Río de Janeiro, obtuvo una maestría…

Leer más

OTROS CONTENIDOS QUE PUEDEN INTERESARTE

Imagen

Los laboratorios naturales del norte de Chile

En el norte de Chile, en solo algunos cientos de kilómetros se pasa desde el nivel del mar hasta altitudes superiores a 6.000 mts. Este singular paisaje alberga varios laboratorios naturales para el estudio de astronomía...

Imagen

Un escultor, su taller y su obsesión con la arcilla

El escultor Fernando Casasempere (n. 1958), radicado en Londres, fue entrevistado por la historiadora del arte Claudia Campaña...

Imagen

Los sonidos de la nueva música

La música clásica cambió de manera radical a partir de 1945. Las nuevas tendencias surgidas desde entonces han tenido un impacto muy diverso en...

Imagen

Viaje de exploración por nuestro sistema nervioso

Nuestras percepciones, los movimientos, los sueños y hasta nuestras memorias más íntimas están determinados por el funcionamiento de nuestro sistema nervioso...