Ismahane Elouafi

Solo con las pérdidas y los desperdicios en la cadena de producción sería suficiente para alimentar a los pobres”.

“La concentración del conocimiento en un solo lugar o en unos pocos no funciona bien, porque al final los más pobres no tienen la posibilidad de tener acceso a esa información ni a esos productos, pese a necesitarlos más que otros”.

Doctora en Genética en la Universidad de Córdoba (España). Es jefa científica de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), un puesto recientemente creado en esta institución fundada tras la Segunda Guerra Mundial para acabar con el hambre en el mundo. Forma parte de los consejos del Instituto Internacional de Investigación sobre Políticas Alimentarias, de Estados Unidos de América, el CAB Internacional, del Reino Unido, y el Instituto de Fomento Profesional de Canadá. Es miembro del Grupo científico de la Cumbre de las Naciones Unidas sobre los Sistemas Alimentarios de 2021.

Se le reconoce internacionalmente por ser una firme defensora de la diversificación de los cultivos, reutilizando los que están abandonados e infrautilizados, y del replanteamiento de los sistemas alimentarios en su conjunto. Además destaca por su trabajo en la promoción del uso de agua no potable en la agricultura y el empoderamiento de la mujer en el campo científico.

Gracias a sus aportes, ha sido reconocida con varios premios, entre ellos; la Medalla de Excelencia Nacional, concedida por Mohammed VI, rey de Marruecos, y el Premio de Excelencia en Ciencias de Global Thinkers Forum, organización sin fines de lucro con sede en Londres que reconoce el liderazgo responsable y el empoderamiento de la mujer.